Melanzane alla parmigiana

• 3 stk aubergineIkke fundet hos Motatos · fra 18,00 kr. hos Lidl–
• 90 g parmesanIkke fundet hos Motatos · fra 58,00 kr. hos Aarstiderne–
• 125 g frisk mozarellaIkke fundet hos Motatos · fra 28,64 kr. hos nemlig.com–
• 150 g hytteostIkke fundet hos Motatos · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
• 3 spsk grøn pestoIkke fundet hos Motatos · fra 7,16 kr. hos REMA 1000–
• 5 spsk panko raspPanko Rasp · 150gOpskriften bruger for ca. 8,00 kr.16,00 kr.
• 1 stk løgHeinz Mayonnaise Karamelliseret Løg & Hvidløg · 215 gOpskriften bruger for ca. 8,37 kr.18,00 kr.
• 2 fed hvidløgFriteret Hvidløg · 120 gOpskriften bruger for ca. 2,42 kr.29,00 kr.
• ½ dl hvidvinIkke fundet hos Motatos · fra 99,00 kr. hos Let-Køb–
• 1,5 spsk tomatpureIkke fundet hos Motatos · fra 12,00 kr. hos SPAR–
• ½ tsk timianTimian · 30gOpskriften bruger for ca. 2,75 kr.33,00 kr.
• ½ tsk basilikumBasilikum · 25gOpskriften bruger for ca. 2,90 kr.29,00 kr.
• ½ tsk oreganoIkke fundet hos Motatos · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 nip chiliflagerKnuste Chiliflager · 100g25,00 kr.
• 1 spsk balsamicoBalsamico Crema · 180 gOpskriften bruger for ca. 1,92 kr.23,00 kr.
• 1 spsk rørsukkerIkke fundet hos Motatos · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
• 700 g tomatpassataIkke fundet hos Motatos · fra 50,00 kr. hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard