Melanzane alla parmigiana

• 3 stk aubergineAubergine lille øko. · 1 stk.3 × 13,50 kr.40,50 kr.
• 90 g parmesanIkke fundet hos nemlig.com · fra 58,00 kr. hos Aarstiderne–
• 125 g frisk mozarellaBurrata mozarella · 150 gOpskriften bruger for ca. 23,87 kr.28,64 kr.
• 150 g hytteostHytteost 4% øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 11,21 kr.14,95 kr.
• 3 spsk grøn pestoIkke fundet hos nemlig.com · fra 7,16 kr. hos REMA 1000–
• 5 spsk panko raspPanko rasp · 200 gOpskriften bruger for ca. 9,38 kr.25,00 kr.
• 1 stk løgSlagter Løg Zittauer · 1 stk.5,00 kr.
• 2 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.15,00 kr.
• ½ dl hvidvinIkke fundet hos nemlig.com · fra 99,00 kr. hos Lidl–
• 1,5 spsk tomatpureIkke fundet hos nemlig.com · fra 14,00 kr. hos MENY–
• ½ tsk timianTimian · 25 gOpskriften bruger for ca. 0,62 kr.6,17 kr.
• ½ tsk basilikumBasilikum øko. · 3 gOpskriften bruger for ca. 6,67 kr.8,00 kr.
• ½ tsk oreganoOregano øko. · 15 gOpskriften bruger for ca. 3,00 kr.18,00 kr.
• 1 nip chiliflagerIkke fundet hos nemlig.com · fra 25,00 kr. hos Motatos–
• 1 spsk balsamicoIkke fundet hos nemlig.com · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk rørsukkerIkke fundet hos nemlig.com · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
• 700 g tomatpassataTomatpassata · 500 g2 × 25,00 kr.Opskriften bruger for ca. 35,00 kr.50,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard