Oksespidsbryst med selleripuré og rodfrugter

• 800 g. oksespidsbrystIkke fundet hos nemlig.com · fra 139,90 kr. hos REMA 1000–
• 3 stk. løgSlagter Løg Zittauer · 1 stk.3 × 5,00 kr.15,00 kr.
• 3 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 4,50 kr.15,00 kr.
• 4 stk. gulerodGulerod revet øko. · 325 gOpskriften bruger for ca. 14,77 kr.16,00 kr.
• 4 stk. laurbærbladeIkke fundet hos nemlig.com · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk. oksebouillonterningIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 stk. grøntsagsbouillonterningIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 tsk. peberkornIkke fundet hos nemlig.com · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
• 700 g. knoldselleriIkke fundet hos nemlig.com–
• 200 g. kartoffelKartoffel spegepølse · 200 g36,95 kr.
• 2 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.15,00 kr.
• 1 stk. løgSlagter Løg Zittauer · 1 stk.5,00 kr.
• 2 stk. laurbærbladeIkke fundet hos nemlig.com · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
• 1,5 dl. hvidvinIkke fundet hos nemlig.com · fra 49,95 kr. hos MENY–
• 2 dl. piskeflødePiskefløde 38% · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 10,80 kr.13,50 kr.
• 25 g. smørSmør øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 1,87 kr.14,95 kr.
• 1 spsk. sukkerSukker · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,11 kr.7,50 kr.
• 2 dl. æblecidereddikeÆblecidereddike øko. · 30 g7 × 7,95 kr.Opskriften bruger for ca. 53,00 kr.55,65 kr.
• 1 spsk. hvedemelIkke fundet hos nemlig.com · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
• 200 g. bolsjebedeIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 spsk. citronsaftCitronsaft koncentreret · 0,20 lOpskriften bruger for ca. 0,68 kr.9,00 kr.
• 75 g. blandet salatIkke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum