Oksespidsbryst med selleripuré og rodfrugter

• 800 g. oksespidsbrystIkke fundet hos SPAR · fra 139,90 kr. hos REMA 1000–
• 3 stk. løgIkke fundet hos SPAR · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 3 fed hvidløgIkke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 4 stk. gulerodIkke fundet hos SPAR · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 4 stk. laurbærbladeIkke fundet hos SPAR · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk. oksebouillonterningIkke fundet hos SPAR–
• 1 stk. grøntsagsbouillonterningIkke fundet hos SPAR–
• 1 tsk. peberkornIkke fundet hos SPAR · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
• 700 g. knoldselleriIkke fundet hos SPAR–
• 200 g. kartoffelIkke fundet hos SPAR · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 fed hvidløgIkke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk. løgIkke fundet hos SPAR · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 stk. laurbærbladeIkke fundet hos SPAR · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
• 1,5 dl. hvidvinIkke fundet hos SPAR · fra 49,95 kr. hos MENY–
• 2 dl. piskeflødeGrøn Balance Øllingegaard Økologisk Piskefløde 38% · 500 mlFra avisenOpskriften bruger for ca. 10,00 kr.25,00 kr.
• 25 g. smørIkke fundet hos SPAR · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk. sukkerIkke fundet hos SPAR · fra 7,50 kr. hos REMA 1000–
• 2 dl. æblecidereddikeIkke fundet hos SPAR · fra 18,00 kr. hos Motatos–
• 1 spsk. hvedemelVm Jubilæums Hvedemel (Valsemøllen Mel eller Kageblanding) · 2 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,14 kr.18,00 kr.
• 200 g. bolsjebedeIkke fundet hos SPAR–
• 1 spsk. citronsaftIkke fundet hos SPAR · fra 9,00 kr. hos nemlig.com–
• 75 g. blandet salatIkke fundet hos SPAR–

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum