Ovnbagte kartofler med aioli-creme, persille og pistacienødder

• 750 g kartofler (små)Kartofler øko. · 1 kgOpskriften bruger for ca. 11,25 kr.15,00 kr.
• 1 håndfuld frisk persille (finthakket)Persille krus · 80 g12,00 kr.
• 1 ægÆg str. M/L øko. · 6 stk.Opskriften bruger for ca. 5,25 kr.31,50 kr.
• 1 æggeblommeIkke fundet hos nemlig.com · fra 22,95 kr. hos REMA 1000–
• 1½ tsk dijonsennepIkke fundet hos nemlig.com · fra 36,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1½ dl smagsneutral olieIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 fed hvidløg (stort eller to små)Hvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 1,50 kr.15,00 kr.
• 3 spsk cremefraiche 18 % (en tyk én - fx den fra Løgismose)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
• æblecidereddike (alternativt citronsaft)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 18,00 kr. hos Motatos–
• 50 g pistacienødderIkke fundet hos nemlig.com · fra 23,00 kr. hos Motatos–
• 1 spsk smørSmør øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 1,12 kr.14,95 kr.
• ¼ tsk røget paprikaIkke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad