Poke bowl med asiatisk oksekød, ris og masser af grønt

• 300 gram jasmin- eller basmatiris der koges som anvist på pakningenIkke fundet hos Motatos · fra 15,02 kr. hos REMA 1000–
• Lidt saltIkke fundet hos Motatos–
• Lidt olivenolie til at stege iIkke fundet hos Motatos–
• 500 gram hakket oksekød (kan erstattes af plantefars, hakket kylling eller kombi af kalv/svin)Instant Nudler Oksekød 5-pak · 5 x 85 g2 × 27,00 kr.Opskriften bruger for ca. 31,76 kr.54,00 kr.
• 1 stk alm løg - fintsnittetIkke fundet hos Motatos–
• 2 stk mini pak choi der snittes i fine strimler (den lyse del steges med og den grønne del bruges rå som topping)Ikke fundet hos Motatos–
• Evt 1 stk citrongræs (kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos Motatos · fra 16,00 kr. hos Aarstiderne–
• 2 stk rød snackpeber skåret i lange tynde strimlerIkke fundet hos Motatos–
• 1/2 dl sojasauceLys Sojasauce 500ml · 500 mlOpskriften bruger for ca. 1,50 kr.15,00 kr.
• 1/2 stk lime - saften herafTørrede Lime Skiver · 50gOpskriften bruger for ca. 18,00 kr.30,00 kr.
• 2 tsk sukker (Jeg bruger altid rørsukker)Vitalis Müsli U. Tilsat Sukker · 400 gOpskriften bruger for ca. 0,38 kr.15,00 kr.
• 1/2 stk rød chili - fintsnittetIkke fundet hos Motatos · fra 12,00 kr. hos nemlig.com–
• 1-2 spsk friskrevet ingefærIkke fundet hos Motatos–
• 2 fed knust hvidløgFriteret Hvidløg · 120 gOpskriften bruger for ca. 2,42 kr.29,00 kr.
• 4 stk gulerødder - groftrevneGulerødder i Skiver · 240 g2 × 24,99 kr.Opskriften bruger for ca. 31,24 kr.49,98 kr.
• 1/2 stk agurk skåret i skiverIkke fundet hos Motatos · fra 8,00 kr. hos Lidl–
• Lidt fintsnittet koroander eller bredbladet persille - som drysIkke fundet hos Motatos–
• Lidt hvide sesamfrø - som drysIkke fundet hos Motatos · fra 35,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 spsk mayonnaise af god kvalitetIkke fundet hos Motatos–
• Lidt limesaftIkke fundet hos Motatos–
• Lidt Srirachasauce (tag lidt ad gangen, da den er meget stærk)Ikke fundet hos Motatos–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion