Poke bowl med asiatisk oksekød, ris og masser af grønt

• 300 gram jasmin- eller basmatiris der koges som anvist på pakningenIkke fundet hos SPAR · fra 15,02 kr. hos REMA 1000–
• Lidt saltIkke fundet hos SPAR–
• Lidt olivenolie til at stege iIkke fundet hos SPAR–
• 500 gram hakket oksekød (kan erstattes af plantefars, hakket kylling eller kombi af kalv/svin)Gestus Hakket Oksekød 8-12 % · 400 g2 × 39,95 kr.Fra avisenOpskriften bruger for ca. 49,94 kr.79,90 kr.
• 1 stk alm løg - fintsnittetIkke fundet hos SPAR–
• 2 stk mini pak choi der snittes i fine strimler (den lyse del steges med og den grønne del bruges rå som topping)Ikke fundet hos SPAR–
• Evt 1 stk citrongræs (kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos SPAR · fra 16,00 kr. hos Aarstiderne–
• 2 stk rød snackpeber skåret i lange tynde strimlerIkke fundet hos SPAR–
• 1/2 dl sojasauceIkke fundet hos SPAR · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
• 1/2 stk lime - saften herafIkke fundet hos SPAR · fra 3,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 tsk sukker (Jeg bruger altid rørsukker)Ikke fundet hos SPAR · fra 7,50 kr. hos REMA 1000–
• 1/2 stk rød chili - fintsnittetIkke fundet hos SPAR · fra 12,00 kr. hos nemlig.com–
• 1-2 spsk friskrevet ingefærIkke fundet hos SPAR–
• 2 fed knust hvidløgIkke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 4 stk gulerødder - groftrevneGestus Danske Gulerødder · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 3,00 kr.10,00 kr.
• 1/2 stk agurk skåret i skiverBeauvais Appetit Agurk 1/4 (Beauvais Survarer, Herregårdsrødkål eller Bähncke Sennep) · 570 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 7,02 kr.20,00 kr.
• Lidt fintsnittet koroander eller bredbladet persille - som drysIkke fundet hos SPAR–
• Lidt hvide sesamfrø - som drysIkke fundet hos SPAR · fra 35,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 spsk mayonnaise af god kvalitetIkke fundet hos SPAR–
• Lidt limesaftIkke fundet hos SPAR–
• Lidt Srirachasauce (tag lidt ad gangen, da den er meget stærk)Ikke fundet hos SPAR–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion