Ragu alla bolognese
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Ragu alla bolognese

145 min4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Lidl

  • 400 g tagliatelle (Alternativ: Spaghetti eller anden pasta efter smag og behag)Ikke fundet hos Lidl · fra 20,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 125 g bacon i ternBacon i skiverFra avisen35,00 kr.
  • 400 g hakket oksekødHakket oksekød29,00 kr.
  • 1 stk løgLøg6,00 kr.
  • 2 fed hvidløgIkke fundet hos Lidl · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 stk gulerodIkke fundet hos Lidl · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1 stængel bladselleriIkke fundet hos Lidl · fra 17,00 kr. hos REMA 1000–
  • 2 spsk tomatpureIkke fundet hos Lidl · fra 14,00 kr. hos MENY–
  • 1 dl rødvin (tør) (eller hvidvin)Ikke fundet hos Lidl · fra 44,95 kr. hos MENY–
  • 3 dl oksebouillonIkke fundet hos Lidl · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 dl mælk eller flødeLangtidsholdbar mælk10,00 kr.
  • parmesan (til servering) (valgfri)Ikke fundet hos Lidl · fra 22,95 kr. hos nemlig.com–
  • basilikum eller persille (valgfrit – til servering) (valgfri)Ikke fundet hos Lidl · fra 4,95 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

1 spsk olivenolie · salt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion