Ragu med nakkefilet og pappardelle

• 600 g nakkefilet (i grove tern på ca. 2,5 x 2,5 cm.)Ikke fundet hos Motatos–
• 1 løg (finthakket)Ikke fundet hos Motatos · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 4 fed hvidløg (finthakket)Friteret Hvidløg · 120 gOpskriften bruger for ca. 4,83 kr.29,00 kr.
• 2 stængler bladselleri (i små tern)Ikke fundet hos Motatos · fra 17,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 gulerødder (i små tern)Gulerødder i Skiver · 240 gOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.4,00 kr.
• 1 dl hvidvin (tør)Ikke fundet hos Motatos · fra 49,95 kr. hos MENY–
• 4 dl svinebouillon (eller anden god fond)Ikke fundet hos Motatos · fra 15,71 kr. hos nemlig.com–
• 2 kviste rosmarinIkke fundet hos Motatos–
• 2 kviste timianIkke fundet hos Motatos–
• 2 laurbærbladeLaurbærblade · 20g9,00 kr.
• 1 dl fløde (eller madlavningsfløde)Ikke fundet hos Motatos · fra 7,95 kr. hos nemlig.com–
• citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos Motatos · fra 9,00 kr. hos nemlig.com–
• 500 g pasta (gerne pappardelle)Spirali Pasta · 1 x 400 g2 × 12,00 kr.Opskriften bruger for ca. 15,00 kr.24,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden