Sauce bordelaise
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Sauce bordelaise

60 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 3 skalotteløg (eller små løg)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
  • 2 laurbærbladeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
  • 1 spsk timian (friske blade)Timian (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 15,00 kr.20,00 kr.
  • 2 dl rødvinIkke fundet hos Aarstiderne · fra 44,95 kr. hos MENY–
  • 1 dl portvinIkke fundet hos Aarstiderne · fra 109,00 kr. hos SPAR–
  • 3 spsk kalvefond (koncentreret)Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • 25 g smørIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,96 kr. hos nemlig.com–

Basisvarer – har du nok allerede

3 dl vand · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden