Sauce bordelaise
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Sauce bordelaise

60 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Motatos

  • 3 skalotteløg (eller små løg)Friterede Skalotteløg · 100 gOpskriften bruger for ca. 22,50 kr.25,00 kr.
  • 2 laurbærbladeLaurbærblade · 20g18,00 kr.
  • 1 spsk timian (friske blade)Timian · 30gOpskriften bruger for ca. 14,50 kr.29,00 kr.
  • 2 dl rødvinIkke fundet hos Motatos · fra 99,00 kr. hos Lidl–
  • 1 dl portvinIkke fundet hos Motatos · fra 89,95 kr. hos MENY–
  • 3 spsk kalvefond (koncentreret)Ikke fundet hos Motatos–
  • 25 g smørIkke fundet hos Motatos · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

3 dl vand · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden