Sauce bordelaise
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Sauce bordelaise

60 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos SPAR

  • 3 skalotteløg (eller små løg)Ikke fundet hos SPAR · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
  • 2 laurbærbladeIkke fundet hos SPAR · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
  • 1 spsk timian (friske blade)Ikke fundet hos SPAR · fra 6,17 kr. hos nemlig.com–
  • 2 dl rødvinIkke fundet hos SPAR · fra 44,95 kr. hos MENY–
  • 1 dl portvinBarao Decanter Portvin (Barão de Vilar Finest Ruby Reserve eller Barão de Vilar Decanter Reserve) · 75 clFra avisenOpskriften bruger for ca. 14,53 kr.109,00 kr.
  • 3 spsk kalvefond (koncentreret)Ikke fundet hos SPAR–
  • 25 g smørIkke fundet hos SPAR · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

3 dl vand · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden