Sauce bordelaise
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Sauce bordelaise

60 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos nemlig.com

  • 3 skalotteløg (eller små løg)Skalotteløg · 500 gOpskriften bruger for ca. 3,60 kr.20,00 kr.
  • 2 laurbærbladeLaurbærblade · 4 g17,95 kr.
  • 1 spsk timian (friske blade)Timian · 25 gOpskriften bruger for ca. 3,70 kr.6,17 kr.
  • 2 dl rødvinIkke fundet hos nemlig.com · fra 44,95 kr. hos MENY–
  • 1 dl portvinIkke fundet hos nemlig.com · fra 109,00 kr. hos SPAR–
  • 3 spsk kalvefond (koncentreret)Ikke fundet hos nemlig.com–
  • 25 g smørSmør (saltet) · 200 gOpskriften bruger for ca. 1,00 kr.7,96 kr.

Basisvarer – har du nok allerede

3 dl vand · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden