Ingredienser til 4 portioner
Priser hos MENY
- 3 skalotteløg (eller små løg)Ikke fundet hos MENY · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
- 2 laurbærbladeIkke fundet hos MENY · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
- 1 spsk timian (friske blade)S.M. Timian (Santa Maria Krydderier) · 15 gFra avisen12,00 kr.
- 2 dl rødvinNugan Stunt Bros Rødvin (Nugan Stunt Bros eller Kamona Bay) · 75 clFra avisenOpskriften bruger for ca. 11,99 kr.44,95 kr.
- 1 dl portvinBarao Decanter Portvin (Barão de Vilar Finest Ruby Reserve eller Barão de Vilar Decanter Reserve) · 75 clFra avisenOpskriften bruger for ca. 14,66 kr.109,95 kr.
- 3 spsk kalvefond (koncentreret)Ikke fundet hos MENY–
- 25 g smørIkke fundet hos MENY · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
Basisvarer – har du nok allerede
3 dl vand · salt og friskkværnet peber
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden