Simpel ærterisotto
Foto: Emma Olsen

Opskrift fra Emma Olsen

Simpel ærterisotto

45 min4 portioner

Se hele opskriften hos Emma Olsen

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Let-Køb

  • 2 løgIkke fundet hos Let-Køb · fra 8,95 kr. hos REMA 1000
  • 2 fed hvidløgIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,50 kr. hos REMA 1000
  • 400 g risottorisIkke fundet hos Let-Køb · fra 23,01 kr. hos REMA 1000
  • 2 dl hvidvinCono Sur Bicicleta Hvidvin (Cono Sur Bicicleta) · 75 clFra avisenOpskriften bruger for ca. 13,07 kr.49,00 kr.
  • 1½ l hønsebouillonIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,50 kr. hos REMA 1000
  • 200 g grønne ærter (fra frost elle frisk)Ikke fundet hos Let-Køb · fra 23,00 kr. hos Motatos
  • 300 g røget bacon (eller panchetta)Gestus Røget Bacon · 600 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 29,50 kr.59,00 kr.
  • 200 g champignonIkke fundet hos Let-Køb · fra 8,49 kr. hos nemlig.com
  • 100 g parmesanostIkke fundet hos Let-Køb
  • ½ bundt frisk basilikumIkke fundet hos Let-Køb · fra 4,95 kr. hos nemlig.com
  • ½ citron (saften herfra)Ikke fundet hos Let-Køb · fra 5,00 kr. hos REMA 1000

Basisvarer – har du nok allerede

3 spsk olie (eller en god klat smør) · 1 tsk. groft salt · friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen