Veganske muffins med bær, chokolade og crumble

• 1 stk hørfrø ægIkke fundet hos Aarstiderne–
• 60 g rørsukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 3,00 kr.25,00 kr.
• 60 g brun farinIkke fundet hos Aarstiderne · fra 13,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk vaniljesukkerIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,59 kr. hos REMA 1000–
• 60 g vegansk smørblokIkke fundet hos Aarstiderne–
• ½ stk citronGrønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,75 kr.15,00 kr.
• 2 tsk eddikeÆblecidereddike med skalotteløg 250 ml · 250 mlOpskriften bruger for ca. 1,48 kr.37,00 kr.
• 160 g plantemælkIkke fundet hos Aarstiderne–
• 230 g hvedemelHvedemel 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 6,67 kr.29,00 kr.
• 1 tsk bagepulverBagepulver 100 g · 100 gOpskriften bruger for ca. 1,95 kr.39,00 kr.
• ¾ tsk natronIkke fundet hos Aarstiderne · fra 4,49 kr. hos nemlig.com–
• 80 g mørk chokoladeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
• 100 g hindbærIkke fundet hos Aarstiderne · fra 8,50 kr. hos REMA 1000–
• 30 g brun farinIkke fundet hos Aarstiderne · fra 13,50 kr. hos REMA 1000–
• 50 g nødder, grofthakketHasselnødder 150 g · 150 gOpskriften bruger for ca. 13,00 kr.39,00 kr.
• 1 tsk kardemommeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard