Veganske muffins med bær, chokolade og crumble

• 1 stk hørfrø ægIkke fundet hos nemlig.com–
• 60 g rørsukkerIkke fundet hos nemlig.com · fra 20,95 kr. hos REMA 1000–
• 60 g brun farinBrun farin · 500 gOpskriften bruger for ca. 3,12 kr.26,00 kr.
• 1 tsk vaniljesukkerVaniljesukker · 110 gOpskriften bruger for ca. 0,44 kr.9,59 kr.
• 60 g vegansk smørblokIkke fundet hos nemlig.com–
• ½ stk citronCitron · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.6,00 kr.
• 2 tsk eddikeLagereddike (farvet) · 1 lOpskriften bruger for ca. 0,08 kr.7,50 kr.
• 160 g plantemælkIkke fundet hos nemlig.com–
• 230 g hvedemelFalke hvedemel · 2 kgOpskriften bruger for ca. 1,14 kr.9,95 kr.
• 1 tsk bagepulverBagepulver · 140 gOpskriften bruger for ca. 0,21 kr.5,95 kr.
• ¾ tsk natronNatron · 140 gOpskriften bruger for ca. 0,12 kr.4,49 kr.
• 80 g mørk chokoladeIkke fundet hos nemlig.com · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
• 100 g hindbærHindbær øko. · 150 gOpskriften bruger for ca. 9,97 kr.14,96 kr.
• 30 g brun farinBrun farin · 500 gOpskriften bruger for ca. 1,56 kr.26,00 kr.
• 50 g nødder, grofthakketPebernødder · 200 gOpskriften bruger for ca. 3,24 kr.12,95 kr.
• 1 tsk kardemommeKardemomme (stødt) øko. · 30 gOpskriften bruger for ca. 3,36 kr.20,17 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard