Veganske muffins med bær, chokolade og crumble

• 1 stk hørfrø ægIkke fundet hos REMA 1000–
• 60 g rørsukkerIkke fundet hos REMA 1000 · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
• 60 g brun farinBrun farin · 500 GR.Opskriften bruger for ca. 1,62 kr.13,50 kr.
• 1 tsk vaniljesukkerVaniljesukker · 110 GR.Opskriften bruger for ca. 0,44 kr.9,59 kr.
• 60 g vegansk smørblokIkke fundet hos REMA 1000–
• ½ stk citronCitron, sydafrika · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 2,50 kr.5,00 kr.
• 2 tsk eddikeKlar eddike · 1 LTR.Opskriften bruger for ca. 0,07 kr.6,50 kr.
• 160 g plantemælkIkke fundet hos REMA 1000–
• 230 g hvedemelHvedemel · 2 KG.Opskriften bruger for ca. 1,14 kr.9,95 kr.
• 1 tsk bagepulverBagepulver · 140 GR.Opskriften bruger for ca. 0,19 kr.5,24 kr.
• ¾ tsk natronNatron · 140 GR.Opskriften bruger for ca. 0,12 kr.4,49 kr.
• 80 g mørk chokoladeMørk chokolade · 100 GR.Opskriften bruger for ca. 7,96 kr.9,95 kr.
• 100 g hindbærHindbær/appelsin · 1 LTR.Opskriften bruger for ca. 0,85 kr.8,50 kr.
• 30 g brun farinBrun farin · 500 GR.Opskriften bruger for ca. 0,81 kr.13,50 kr.
• 50 g nødder, grofthakketPebernødder · 400 GR.Opskriften bruger for ca. 1,50 kr.12,00 kr.
• 1 tsk kardemommeKardemomme · 95 GR.Opskriften bruger for ca. 0,63 kr.12,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard