Veganske muffins med bær, chokolade og crumble

• 1 stk hørfrø ægIkke fundet hos SPAR–
• 60 g rørsukkerIkke fundet hos SPAR · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
• 60 g brun farinIkke fundet hos SPAR · fra 13,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk vaniljesukkerIkke fundet hos SPAR · fra 9,59 kr. hos REMA 1000–
• 60 g vegansk smørblokIkke fundet hos SPAR–
• ½ stk citronIkke fundet hos SPAR · fra 4,00 kr. hos Lidl–
• 2 tsk eddikeIkke fundet hos SPAR · fra 6,50 kr. hos REMA 1000–
• 160 g plantemælkIkke fundet hos SPAR–
• 230 g hvedemelGrøn Balance Dansk Økologisk Hvedemel · 2 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 2,30 kr.20,00 kr.
• 1 tsk bagepulverIkke fundet hos SPAR · fra 5,24 kr. hos REMA 1000–
• ¾ tsk natronIkke fundet hos SPAR · fra 4,49 kr. hos nemlig.com–
• 80 g mørk chokoladeIkke fundet hos SPAR · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
• 100 g hindbærA38 Hindbær Mild 0,4% (Arla Cultura A38 eller Kefir) · 1000 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,40 kr.14,00 kr.
• 30 g brun farinIkke fundet hos SPAR · fra 13,50 kr. hos REMA 1000–
• 50 g nødder, grofthakketKims Favoritter (Kims Nødder) · 127 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 7,87 kr.20,00 kr.
• 1 tsk kardemommeIkke fundet hos SPAR · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard