Veganske muffins med bær, chokolade og crumble

• 1 stk hørfrø ægIkke fundet hos MENY–
• 60 g rørsukkerIkke fundet hos MENY · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
• 60 g brun farinIkke fundet hos MENY · fra 13,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk vaniljesukkerIkke fundet hos MENY · fra 9,59 kr. hos REMA 1000–
• 60 g vegansk smørblokIkke fundet hos MENY–
• ½ stk citronGrøn Balance Økologiske Citroner · 3-4 stkFra avisenOpskriften bruger for ca. 2,00 kr.16,00 kr.
• 2 tsk eddikeIkke fundet hos MENY · fra 6,50 kr. hos REMA 1000–
• 160 g plantemælkIkke fundet hos MENY–
• 230 g hvedemelIkke fundet hos MENY · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk bagepulverIkke fundet hos MENY · fra 5,24 kr. hos REMA 1000–
• ¾ tsk natronIkke fundet hos MENY · fra 4,49 kr. hos nemlig.com–
• 80 g mørk chokoladeIkke fundet hos MENY · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
• 100 g hindbærA38 Hindbær Mild 0,4% (Arla Cultura A38 eller Kefir) · 1000 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,40 kr.14,00 kr.
• 30 g brun farinIkke fundet hos MENY · fra 13,50 kr. hos REMA 1000–
• 50 g nødder, grofthakketAxa Müsli F-Guld Nødde (Axa Granola, Gold Müsli eller Kornkammeret Økologisk Müsli) · 640 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.32,00 kr.
• 1 tsk kardemommeIkke fundet hos MENY · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard