Vegetarisk broccolisalat med æble

• 1 hoved broccoliIkke fundet hos Lidl–
• 1 dl quinoaIkke fundet hos Lidl · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–
• 2 stængler bladselleriIkke fundet hos Lidl · fra 17,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk æbleRødt dansk æble10,00 kr.
• 1 stk avocadoAvocado15,00 kr.
• RosinerRosiner10,00 kr.
• GræskarkernerIkke fundet hos Lidl · fra 8,95 kr. hos nemlig.com–
• 100 g creme fraicheIkke fundet hos Lidl · fra 13,95 kr. hos nemlig.com–
• 40 g mayonnaiseMayonnaise med dijon20,00 kr.
• ½ stk citronIkke fundet hos Lidl · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk grov sennepIkke fundet hos Lidl–
• 2 tsk rødvindseddikeIkke fundet hos Lidl–
• 1-2 tsk rørsukkerIkke fundet hos Lidl · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1 bundt purløgIkke fundet hos Lidl · fra 10,00 kr. hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard