Vegetarisk broccolisalat med æble

• 1 hoved broccoliIkke fundet hos SPAR–
• 1 dl quinoaIkke fundet hos SPAR · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–
• 2 stængler bladselleriIkke fundet hos SPAR · fra 17,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk æbleIkke fundet hos SPAR · fra 2,50 kr. hos nemlig.com–
• 1 stk avocadoGrøn Balance Økologisk Avocado · 2 stkFra avisenOpskriften bruger for ca. 8,00 kr.16,00 kr.
• RosinerIkke fundet hos SPAR · fra 7,95 kr. hos nemlig.com–
• GræskarkernerIkke fundet hos SPAR · fra 6,00 kr. hos nemlig.com–
• 100 g creme fraicheIkke fundet hos SPAR · fra 13,50 kr. hos nemlig.com–
• 40 g mayonnaiseIkke fundet hos SPAR · fra 5,00 kr. hos Motatos–
• ½ stk citronIkke fundet hos SPAR · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk grov sennepIkke fundet hos SPAR–
• 2 tsk rødvindseddikeIkke fundet hos SPAR–
• 1-2 tsk rørsukkerIkke fundet hos SPAR · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1 bundt purløgIkke fundet hos SPAR · fra 10,00 kr. hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard