Vegetarisk foodprep til 3 dage
Foto: Alberte Stengaard

Opskrift fra Alberte Stengaard

Vegetarisk foodprep til 3 dage

90 min2 portioner

Se hele opskriften hos Alberte Stengaard

Ingredienser til 2 portioner

Priser hos nemlig.com

  • 4 dl quinoaIkke fundet hos nemlig.com · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 stk spidskålSpidskål · 1 stk.13,00 kr.
  • 1 stk agurkAgurk · 1 stk.10,00 kr.
  • 2 stk mangoMango i tern øko. · 250 g3 × 11,87 kr.Opskriften bruger for ca. 28,49 kr.35,61 kr.
  • 1 stk limeLime øko. · 1 stk.12,00 kr.
  • 2 stk avocadoAvocado formodnet · 2 stk.20,00 kr.
  • 2 poser babyspinatBabyspinat øko. · 100 g2 × 20,00 kr.40,00 kr.
  • 1 portion lime syltede rødløgIkke fundet hos nemlig.com–
  • 1 dl ristede kernerIkke fundet hos nemlig.com–
  • 100 g peanutbutterIkke fundet hos nemlig.com–
  • 100 g kokosmælkKokosmælk 17-19% · 0,20 lOpskriften bruger for ca. 3,12 kr.6,24 kr.
  • 1 stk limeLime øko. · 1 stk.12,00 kr.
  • 1 spsk ristet sesamolieIkke fundet hos nemlig.com–
  • 2 spsk sojaIkke fundet hos nemlig.com · fra 33,00 kr. hos Motatos–
  • 2 spsk risvineddikeIkke fundet hos nemlig.com–
  • 1 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 1,50 kr.15,00 kr.
  • 1 spsk friskrevet ingefærIkke fundet hos nemlig.com–
  • 1 spsk agavesirupIkke fundet hos nemlig.com–
  • 1 spsk srirashaIkke fundet hos nemlig.com–
  • 250 g edamamebønnerIkke fundet hos nemlig.com–
  • 3 spsk tahinIkke fundet hos nemlig.com · fra 24,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 stk citronCitron · 1 stk.6,00 kr.
  • 1 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 1,50 kr.15,00 kr.
  • 1 håndfuld frisk korianderKoriander · 50 g25,00 kr.
  • ½ stk grøn chiliIkke fundet hos nemlig.com · fra 20,00 kr. hos Motatos–
  • 1 tsk spidskommenSpidskommen · 90 gOpskriften bruger for ca. 1,56 kr.28,00 kr.
  • 2 tsk agavesirupIkke fundet hos nemlig.com–
  • Evt. lidt æblecidereddike (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–

Basisvarer – har du nok allerede

Evt. ½ dl vand · 2 spsk olivenolie · Salt, peber · ½-1 dl vand

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard