Fladbrød med hummus og krydret oksekød

105 min6 portioner

Ingredienser til 6 portioner

Priser hos Lidl

500 g okseinderlårIkke fundet hos Lidl–
2 fed hvidløgIkke fundet hos Lidl · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
1 tsk. spidskommenIkke fundet hos Lidl · fra 21,39 kr. hos REMA 1000–
1 tsk. cayennepeberIkke fundet hos Lidl · fra 16,67 kr. hos REMA 1000–
2 gulerødderØkologiske danske gulerødder2 × 10,00 kr.20,00 kr.
130 g sød kartoffelIkke fundet hos Lidl · fra 30,00 kr. hos Motatos–
5 fed hvidløgIkke fundet hos Lidl · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
½ økologisk citron (brug økologisk da skrællen bruges)Ikke fundet hos Lidl · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
50 g mandlerIkke fundet hos Lidl · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
½ frisk chili (eller 1 tsk. chiliflager)Ikke fundet hos Lidl · fra 6,00 kr. hos Motatos–
120 g kikærter (fra dåse)Ikke fundet hos Lidl · fra 6,95 kr. hos nemlig.com–
1 tsk. sambal oelekIkke fundet hos Lidl · fra 11,48 kr. hos REMA 1000–
½ rød spidskålIkke fundet hos Lidl · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–
½ rødløgRødløg 750g · 750gOpskriften bruger for ca. 0,53 kr.8,00 kr.
3 gulerødderØkologiske danske gulerødder3 × 10,00 kr.30,00 kr.
1 håndfuld frisk persilleIkke fundet hos Lidl · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–

salt · friskkværnet peber · ½ dl olivenolie · ½ dl olivenolie · ½ dl koldt vand · ¼ tsk. groft salt · friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen