Ingredienser til 2 portioner
Priser hos Aarstiderne
- 2 mellemstore auberginerAubergine 1 stk., min. 150 g · 1 stk., min. 150 g4 × 15,00 kr.60,00 kr.
- 4 fed knuste hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,20 kr.16,00 kr.
- 2 mellemstore bananskalotteløg - finthakkedeIkke fundet hos Aarstiderne–
- 2 kviste frisk rosmarinIkke fundet hos Aarstiderne–
- Lidt flagesalt, friskkværnet peber, chipotle chili krydderiIkke fundet hos Aarstiderne–
- Lidt fintsnittet bredbladet persille - som drys på ostenIkke fundet hos Aarstiderne–
- 1/2 dl piskeflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,95 kr. hos nemlig.com–
- 300 g hakket oksekød eller lammekødIkke fundet hos Aarstiderne · fra 26,95 kr. hos nemlig.com–
- 1 rød peber snittet i fine ternIkke fundet hos Aarstiderne · fra 8,00 kr. hos MENY–
- 2 håndfulde friskrevet parmesan eller anden ost du foretrækkerIkke fundet hos Aarstiderne–
- 8 små tomater - halveredeMosede tomater 500 g · 500 g2 × 25,00 kr.Opskriften bruger for ca. 40,00 kr.50,00 kr.
- creme fraiche 18% som topping ved serveringIkke fundet hos Aarstiderne–
Basisvarer – har du nok allerede
olivenolie til stegning
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion