Fyldte auberginer
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Fyldte auberginer

2 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 2 portioner

Priser hos Lidl

  • 2 mellemstore auberginerIkke fundet hos Lidl · fra 18,00 kr. hos REMA 1000
  • 4 fed knuste hvidløgIkke fundet hos Lidl · fra 5,50 kr. hos REMA 1000
  • 2 mellemstore bananskalotteløg - finthakkedeIkke fundet hos Lidl
  • 2 kviste frisk rosmarinIkke fundet hos Lidl
  • Lidt flagesalt, friskkværnet peber, chipotle chili krydderiIkke fundet hos Lidl
  • Lidt fintsnittet bredbladet persille - som drys på ostenIkke fundet hos Lidl
  • 1/2 dl piskeflødeIkke fundet hos Lidl · fra 12,95 kr. hos REMA 1000
  • 300 g hakket oksekød eller lammekødMADVÆRKET Hakket oksekød · 8-12 % fedt. Maks. 3 pk. pr. kunde pr. dag.Fra avisen29,00 kr.
  • 1 rød peber snittet i fine ternIkke fundet hos Lidl · fra 8,00 kr. hos MENY
  • 2 håndfulde friskrevet parmesan eller anden ost du foretrækkerIkke fundet hos Lidl
  • 8 små tomater - halveredeFinthakkede tomater8 × 20,00 kr.160,00 kr.
  • creme fraiche 18% som topping ved serveringIkke fundet hos Lidl

Basisvarer – har du nok allerede

olivenolie til stegning

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion