Ingredienser til 4 portioner
Priser hos Aarstiderne
- 500 g kalvekød (i tern - gerne kalveinderlår)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 51,90 kr. hos nemlig.com–
- 1,5 l boullion (høns eller grøntsag)Ikke fundet hos Aarstiderne–
- 1 porretop (den grønne del, skåret i skiver)Ikke fundet hos Aarstiderne–
- 2 gulerødder (i grove tern)Snackgulerødder (DK) 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 11,25 kr.15,00 kr.
- 2 laurbærbladeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
- 20 peberkornHele sorte peberkorn 120 g · 120 g30,00 kr.
- 2 porrer ( i skiver på ca. 1 centimeter)Porre (DK) 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 19,33 kr.29,00 kr.
- 2 gulerødder (ca. 1 centimeter skrå skiver)Snackgulerødder (DK) 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 11,25 kr.15,00 kr.
- 8 asparges (husk at knække bundstykket af)Kogte hvide asparges 227 g · 227 g25,00 kr.
- 3 dl ærterIngrid-ærter 400 g · 400 gOpskriften bruger for ca. 18,75 kr.25,00 kr.
- 2 spsk smørSmør 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 5,85 kr.39,00 kr.
- 2 spsk hvedemelHvedemel 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,87 kr.29,00 kr.
- 4-5 dl suppe (fra kogning af kalvekødet)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 25,00 kr. hos REMA 1000–
- 1 håndfuld persille (finthakket)Bredbladet persille 40 g · 40 g20,00 kr.
Basisvarer – har du nok allerede
1 nip salt · salt og friskkværnet peber
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden