Kalvefrikasse
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Kalvefrikasse

120 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Motatos

  • 500 g kalvekød (i tern - gerne kalveinderlår)Ikke fundet hos Motatos · fra 51,90 kr. hos nemlig.com–
  • 1,5 l boullion (høns eller grøntsag)Ikke fundet hos Motatos–
  • 1 porretop (den grønne del, skåret i skiver)Ikke fundet hos Motatos–
  • 2 gulerødder (i grove tern)Gulerødder i Skiver · 240 gOpskriften bruger for ca. 15,62 kr.24,99 kr.
  • 2 laurbærbladeLaurbærblade · 20g20,00 kr.
  • 20 peberkornIkke fundet hos Motatos · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
  • 2 porrer ( i skiver på ca. 1 centimeter)Ikke fundet hos Motatos · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
  • 2 gulerødder (ca. 1 centimeter skrå skiver)Gulerødder i Skiver · 240 gOpskriften bruger for ca. 15,62 kr.24,99 kr.
  • 8 asparges (husk at knække bundstykket af)Ikke fundet hos Motatos · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
  • 3 dl ærterGrønne Ærter m. Wasabi · 100 g3 × 15,00 kr.45,00 kr.
  • 2 spsk smørIkke fundet hos Motatos · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
  • 2 spsk hvedemelHvidt Fuldkorns Hvedemel 1 kg · 1 KgOpskriften bruger for ca. 1,11 kr.37,00 kr.
  • 4-5 dl suppe (fra kogning af kalvekødet)Ikke fundet hos Motatos · fra 25,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1 håndfuld persille (finthakket)Tørret Persille 70 g · 70 g33,00 kr.

Basisvarer – har du nok allerede

1 nip salt · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden