Kalvefrikasse

• 500 g kalvekød (i tern - gerne kalveinderlår)Hakket svin-og kalvekød 8-12 % · 350 g2 × 25,95 kr.Opskriften bruger for ca. 37,07 kr.51,90 kr.
• 1,5 l boullion (høns eller grøntsag)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 1 porretop (den grønne del, skåret i skiver)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 2 gulerødder (i grove tern)Gulerødder øko. · 400 gOpskriften bruger for ca. 3,00 kr.8,00 kr.
• 2 laurbærbladeLaurbærblade · 50 g25,00 kr.
• 20 peberkornIkke fundet hos nemlig.com · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
• 2 porrer ( i skiver på ca. 1 centimeter)Porrer · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 12,00 kr.18,00 kr.
• 2 gulerødder (ca. 1 centimeter skrå skiver)Gulerødder øko. · 400 gOpskriften bruger for ca. 3,00 kr.8,00 kr.
• 8 asparges (husk at knække bundstykket af)Asparges grønne · 250 g35,00 kr.
• 3 dl ærterÆrter (fine) · 575 gOpskriften bruger for ca. 5,18 kr.9,93 kr.
• 2 spsk smørSmør øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 2,24 kr.14,95 kr.
• 2 spsk hvedemelFalke hvedemel · 2 kgOpskriften bruger for ca. 0,15 kr.9,95 kr.
• 4-5 dl suppe (fra kogning af kalvekødet)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 25,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld persille (finthakket)Persille krus · 80 g12,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden