Kalvefrikasse
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Kalvefrikasse

120 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Lidl

  • 500 g kalvekød (i tern - gerne kalveinderlår)Ikke fundet hos Lidl · fra 51,90 kr. hos nemlig.com–
  • 1,5 l boullion (høns eller grøntsag)Ikke fundet hos Lidl–
  • 1 porretop (den grønne del, skåret i skiver)Ikke fundet hos Lidl–
  • 2 gulerødder (i grove tern)Økologiske danske gulerødder2 × 10,00 kr.20,00 kr.
  • 2 laurbærbladeIkke fundet hos Lidl · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
  • 20 peberkornIkke fundet hos Lidl · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
  • 2 porrer ( i skiver på ca. 1 centimeter)Danske porrer i bundt2 × 12,00 kr.24,00 kr.
  • 2 gulerødder (ca. 1 centimeter skrå skiver)Økologiske danske gulerødder2 × 10,00 kr.20,00 kr.
  • 8 asparges (husk at knække bundstykket af)Ikke fundet hos Lidl · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
  • 3 dl ærterIkke fundet hos Lidl · fra 10,36 kr. hos REMA 1000–
  • 2 spsk smørIkke fundet hos Lidl · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
  • 2 spsk hvedemelIkke fundet hos Lidl · fra 9,95 kr. hos nemlig.com–
  • 4-5 dl suppe (fra kogning af kalvekødet)Ikke fundet hos Lidl · fra 25,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1 håndfuld persille (finthakket)Ikke fundet hos Lidl · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

1 nip salt · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden