Laks med avocadocreme, rygeost og smørstegt rugbrød

• 1/2 moden avocado ((kan erstattes af creme fraiche))Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 50 g rygeostIkke fundet hos Aarstiderne · fra 22,00 kr. hos Min Købmand–
• 1-1 ½ tsk hvid balsamicoIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 lille tsk smørSmør 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 0,98 kr.39,00 kr.
• 1-2 skiver rugbrødSvedjerugbrød 500 g · 500 g30,00 kr.
• 2 skiver røget laks ((svarer til ½ pakke på 125g))Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 29,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 grøn asparges ((kan udelades)) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• Frisk dildDild (DK) 40 g · 40 g22,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Grødgrisen. Se hele opskriften hos Grødgrisen