Laks med avocadocreme, rygeost og smørstegt rugbrød

• 1/2 moden avocado ((kan erstattes af creme fraiche))Ikke fundet hos SPAR–
• 50 g rygeostIkke fundet hos SPAR · fra 22,00 kr. hos Min Købmand–
• 1-1 ½ tsk hvid balsamicoIkke fundet hos SPAR–
• 1 lille tsk smørLurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,45 kr.18,00 kr.
• 1-2 skiver rugbrødValsemøllen Solsik Rugbrød (Valsemøllen Brødblanding) · 900 gFra avisen15,00 kr.
• 2 skiver røget laks ((svarer til ½ pakke på 125g))Omhu Varmrøget Færøsk Laks (OMHU Færøsk Laks eller Håndpillede Rejer) · 150 gFra avisen58,00 kr.
• 1 grøn asparges ((kan udelades)) (valgfri)Ikke fundet hos SPAR–
• Frisk dildIkke fundet hos SPAR · fra 5,00 kr. hos Lidl–

Fremgangsmåden finder du hos Grødgrisen. Se hele opskriften hos Grødgrisen