Laks med avocadocreme, rygeost og smørstegt rugbrød

• 1/2 moden avocado ((kan erstattes af creme fraiche))Ikke fundet hos Let-Køb–
• 50 g rygeostIkke fundet hos Let-Køb · fra 22,00 kr. hos Min Købmand–
• 1-1 ½ tsk hvid balsamicoIkke fundet hos Let-Køb–
• 1 lille tsk smørIkke fundet hos Let-Køb · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
• 1-2 skiver rugbrødBagernes Bedste Rugbrød (Kohberg Velsmag Rugbrød eller Hvedebrød) · 600 gFra avisen20,00 kr.
• 2 skiver røget laks ((svarer til ½ pakke på 125g))Fp Røget Laks I Skiver (First Price Laks) · 100 gFra avisen30,00 kr.
• 1 grøn asparges ((kan udelades)) (valgfri)Ikke fundet hos Let-Køb–
• Frisk dildIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,00 kr. hos Lidl–

Fremgangsmåden finder du hos Grødgrisen. Se hele opskriften hos Grødgrisen