Laks med avocadocreme, rygeost og smørstegt rugbrød

• 1/2 moden avocado ((kan erstattes af creme fraiche))Ikke fundet hos Lidl–
• 50 g rygeostIkke fundet hos Lidl · fra 22,00 kr. hos Min Købmand–
• 1-1 ½ tsk hvid balsamicoIkke fundet hos Lidl–
• 1 lille tsk smørIkke fundet hos Lidl · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
• 1-2 skiver rugbrødKohberg Herkules rugbrød12,00 kr.
• 2 skiver røget laks ((svarer til ½ pakke på 125g))Varmrøget laks med peber35,00 kr.
• 1 grøn asparges ((kan udelades)) (valgfri)Ikke fundet hos Lidl–
• Frisk dildDansk dild i potte5,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Grødgrisen. Se hele opskriften hos Grødgrisen