Langtidsstegt lammekølle med øl og ramsløg

• 1 lammekølle (gerne dansk lam) (ca. 2 kg)Ikke fundet hos Let-Køb–
• 1 portion ramsløgsmarinadeIkke fundet hos Let-Køb–
• 1 økologisk appelsinIkke fundet hos Let-Køb · fra 6,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 mørk ølIkke fundet hos Let-Køb–
• 2 spsk flydende honningIkke fundet hos Let-Køb · fra 27,95 kr. hos REMA 1000–
• 6 hele hvidløgsfed (til at stikke ned i lammekøllen)Ikke fundet hos Let-Køb · fra 23,00 kr. hos Motatos–
• 10 mellemstore kartoflerGestus Kartoff. Kroketter (Gestus Ovn-Kartofler) · 600 g2 × 12,00 kr.Fra avisenOpskriften bruger for ca. 20,00 kr.24,00 kr.
• 6 gulerødderIkke fundet hos Let-Køb · fra 6,78 kr. hos REMA 1000–
• 2 rødløgIkke fundet hos Let-Køb · fra 8,00 kr. hos Lidl–
• 4 pastinakkerIkke fundet hos Let-Køb · fra 1,88 kr. hos REMA 1000–
• 2-3 hvidløg (hele hoveder, bages med)Ikke fundet hos Let-Køb · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld friske ramsløgIkke fundet hos Let-Køb–
• 1 håndfuld bredbladet persilleIkke fundet hos Let-Køb · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 fed hvidløgIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• ½ grøn chiliIkke fundet hos Let-Køb · fra 20,00 kr. hos Motatos–
• 1 spsk æblecider eddikeIkke fundet hos Let-Køb · fra 25,45 kr. hos REMA 1000–
• ½ lime (saften)Ikke fundet hos Let-Køb · fra 3,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 portion tzatzikiIkke fundet hos Let-Køb–
• 1 portion myntedressingIkke fundet hos Let-Køb–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion