Langtidsstegt lammekølle med øl og ramsløg

• 1 lammekølle (gerne dansk lam) (ca. 2 kg)Ikke fundet hos Motatos–
• 1 portion ramsløgsmarinadeIkke fundet hos Motatos–
• 1 økologisk appelsinIkke fundet hos Motatos · fra 6,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 mørk ølIkke fundet hos Motatos–
• 2 spsk flydende honningIkke fundet hos Motatos · fra 27,95 kr. hos REMA 1000–
• 6 hele hvidløgsfed (til at stikke ned i lammekøllen)Hele syltede hvidløgsfed · 230 g23,00 kr.
• 10 mellemstore kartoflerIkke fundet hos Motatos · fra 9,45 kr. hos REMA 1000–
• 6 gulerødderGulerødder i Skiver · 240 g2 × 24,99 kr.Opskriften bruger for ca. 46,86 kr.49,98 kr.
• 2 rødløgIkke fundet hos Motatos · fra 8,00 kr. hos Lidl–
• 4 pastinakkerIkke fundet hos Motatos · fra 1,88 kr. hos REMA 1000–
• 2-3 hvidløg (hele hoveder, bages med)Friteret Hvidløg · 120 g2 × 29,00 kr.Opskriften bruger for ca. 36,25 kr.58,00 kr.
• 1 håndfuld friske ramsløgIkke fundet hos Motatos–
• 1 håndfuld bredbladet persilleTørret Persille 70 g · 70 g33,00 kr.
• 2 fed hvidløgFriteret Hvidløg · 120 gOpskriften bruger for ca. 2,42 kr.29,00 kr.
• ½ grøn chiliFinthakket Grøn Chili Mild · 113 gOpskriften bruger for ca. 0,88 kr.20,00 kr.
• 1 spsk æblecider eddikeIkke fundet hos Motatos · fra 25,45 kr. hos REMA 1000–
• ½ lime (saften)Tørrede Lime Skiver · 50gOpskriften bruger for ca. 18,00 kr.30,00 kr.
• 1 portion tzatzikiIkke fundet hos Motatos–
• 1 portion myntedressingIkke fundet hos Motatos–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion