Langtidsstegt lammekølle med øl og ramsløg
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Langtidsstegt lammekølle med øl og ramsløg

4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos MENY

  • 1 lammekølle (gerne dansk lam) (ca. 2 kg)Ikke fundet hos MENY–
  • 1 portion ramsløgsmarinadeIkke fundet hos MENY–
  • 1 økologisk appelsinIkke fundet hos MENY · fra 6,00 kr. hos nemlig.com–
  • 1 mørk ølIkke fundet hos MENY–
  • 2 spsk flydende honningIkke fundet hos MENY · fra 27,95 kr. hos REMA 1000–
  • 6 hele hvidløgsfed (til at stikke ned i lammekøllen)Ikke fundet hos MENY · fra 23,00 kr. hos Motatos–
  • 10 mellemstore kartoflerAarstiderne Danske Økologiske Kartofler · 650 g2 × 15,00 kr.Fra avisenOpskriften bruger for ca. 23,08 kr.30,00 kr.
  • 6 gulerødderIkke fundet hos MENY · fra 6,78 kr. hos REMA 1000–
  • 2 rødløgIkke fundet hos MENY · fra 8,00 kr. hos Lidl–
  • 4 pastinakkerIkke fundet hos MENY · fra 1,88 kr. hos REMA 1000–
  • 2-3 hvidløg (hele hoveder, bages med)Ikke fundet hos MENY · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1 håndfuld friske ramsløgIkke fundet hos MENY–
  • 1 håndfuld bredbladet persilleIkke fundet hos MENY · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
  • 2 fed hvidløgIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • ½ grøn chiliIkke fundet hos MENY · fra 20,00 kr. hos Motatos–
  • 1 spsk æblecider eddikeIkke fundet hos MENY · fra 25,45 kr. hos REMA 1000–
  • ½ lime (saften)Ikke fundet hos MENY · fra 3,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1 portion tzatzikiIkke fundet hos MENY–
  • 1 portion myntedressingIkke fundet hos MENY–

Basisvarer – har du nok allerede

salt og friskkværnet peber · 4 spsk olivenolie · salt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion