Melanzane alla parmigiana

• 3 stk aubergineAubergine lille øko. · 1 stk.3 × 13,50 kr.40,50 kr.
• 90 g parmesanParmesan øko. · 50 g2 × 22,95 kr.Opskriften bruger for ca. 41,31 kr.45,90 kr.
• 125 g frisk mozarellaIkke fundet hos nemlig.com–
• 150 g hytteostHytteost 4% øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 8,21 kr.10,95 kr.
• 3 spsk grøn pestoGrøn pesto m. basilikum · 125 gOpskriften bruger for ca. 7,18 kr.19,95 kr.
• 5 spsk panko raspPanko rasp · 200 gOpskriften bruger for ca. 9,38 kr.25,00 kr.
• 1 stk løgSlagter Løg Zittauer · 1 stk.5,00 kr.
• 2 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.15,00 kr.
• ½ dl hvidvinIkke fundet hos nemlig.com · fra 79,95 kr. hos MENY–
• 1,5 spsk tomatpureIkke fundet hos nemlig.com–
• ½ tsk timianTimian · 50 gOpskriften bruger for ca. 1,25 kr.25,00 kr.
• ½ tsk basilikumBasilikum · 50 gOpskriften bruger for ca. 1,25 kr.25,00 kr.
• ½ tsk oreganoOregano øko. · 15 gOpskriften bruger for ca. 3,00 kr.18,00 kr.
• 1 nip chiliflagerIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 spsk balsamicoIkke fundet hos nemlig.com · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk rørsukkerIkke fundet hos nemlig.com · fra 20,95 kr. hos REMA 1000–
• 700 g tomatpassataTomatpassata · 500 g2 × 25,00 kr.Opskriften bruger for ca. 35,00 kr.50,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard